Lamafleisch

Legen sie Wert auf eine gesunde und natürliche Ernährung, dann darf Lamafleisch auf ihrem Speiseplan nicht fehlen.

Lamas werden extensiv gehalten, sie fressen also nur Gras und Heu und zur Ergänzung Mineralsalz. Die Tiere bekommen kein Kraft- oder sonstiges Zusatzfutter. Mit ca. 2 Jahren sind Lamas schlachtreif.

Das Fleisch weist einen äusserst geringen Fettanteil auf (wie Geflügel) und ist im Geschmack dem Rindfleisch ähnlich. Der Cholesteringehalt ist 10x geringer als bei Schaf- oder Rindfleisch. Man kann daher Lamafleisch als „gesund“ bezeichnen.
Aus unserer eigenen Zucht bieten wir Ihnen Lamafleisch an!

Frischfleisch

• nur auf Bestellung

Trockenfleisch+ Trockenwurst    

• das ganze Jahr erhältlich.
  Von Juli- März auch auf dem Wochenmarkt in Bern ( Di+ Sa) Schauplatzgasse)